Тайга - Олег , я не знаю чего тебе написать...), ты понимаешь, тут несколько все продумано от съемки до обработки, отработка этого стиля, может быть излишне технично, но пока так, и я думаю, ты даже не представляешь глубину этой самой обработки..., хотя там ни чего сложного по сути и применению нет. Как я уже тебе сто лет назад писал, надо иметь представление в обработке о нескольких вещах - как образуется RGB, контраст и контрастности в диапазонах, общая цветовая гамма и палитры ...., а потом уже инструменты ...., ну и локальная коррекция.
Снять, что бы все в резкости было тоже не особо сложно, надо уметь пользоваться "тройкой" параметров - выдержка-диафрагма-ИСО, представлять, что за объектив пользуешь, чего он может, игаться с фокусным и диафрагмой...., и современная техника творит чудеса, если уметь этим пользоваться.
Ты пишешь - излишняя детализация во всех... Так уж во всех? Присмотрись -
https://gallery.1dvru.com/album/Deutschland..vgd ,
https://gallery.1dvru.com/album/flickr.kRZ. +)
Ну и иметь дорогую технику, а с ней результат на уровне китайского смартфона - для меня моветон, уж извини....