Если читать внимательно, то ошибка может быть в пределах одного шага на сотню-другую.
20%, это у тех, кто не хочет заморачиваться поиском совместимого приложения.
Большинство приложений, связанных с датчиками андроидных смартфонов, могут работать некорректно. Вот, например, вы видели нестоковое приложение, которое могло бы задействовать гиродатчики для стабилизации видео? Я пока не видел и подозреваю, что вряд ли когда-нибудь увижу именно по той самой причине, которую описал выше.